Steak n Shake将比特币支付纳入财务战略

牛排奶昔将比特币支付转为储备金 同时降低全国交易成本

顾客消费活动现直接转化为比特币储备，取代了传统的现金转换模式。这家连锁餐厅采用支付驱动的加密货币策略，无需依赖资本市场运作。

牛排奶昔已确认将1000万美元比特币配置与客户加密货币支付直接挂钩，使其成为企业储备持有者之一。按当前市价计算，这笔收购约合105个比特币，标志着该公司首次公开披露直接持有的比特币储备头寸。

区别于将数字支付转换为现金的传统做法，牛排奶昔将所有客户支付的比特币存入战略比特币储备库。该结构将日常餐厅交易与储备增长相联结，管理层称其通过提升销售业绩可实现自我维持。

闪电网络降低运营成本

今年初，该品牌在全美所有门店启用闪电网络支付，降低了对传统银行卡处理商的依赖。实施后交易成本大幅下降，据报告费用节省幅度较信用卡支付接近50%。

支付方式转型后销售趋势发生变化，随后数月同店销售额增长约15%。管理层将此视为客户接受度提升的佐证。

消费激励巩固使用习惯

牛排奶昔随后正式确立储备框架并扩展客户激励计划，同时与比特币奖励企业福尔德控股合作。双方为参与客户推出了限时推广活动。

顾客通过福尔德应用可赚取5美元比特币奖励，适用商品包括比特币汉堡及比特币套餐系列。该举措通过日常餐饮场景鼓励常规化比特币使用，而非投机行为。

企业将此次计划定位为交易实用性建设，其结构与投资导向的储备策略形成差异。该连锁餐厅隶属于圣安东尼奥的比格利亚里控股公司，由萨达尔·比格利亚里负责运营。母公司尚未披露比特币是否符合集团整体规划，牛排奶昔因此自主管理该策略。

市场背景与储备结构

多数持有比特币的企业依赖资本市场通过发行股票或债券进行收购。牛排奶昔则通过交易驱动的资金流入规避了这种模式。

根据比特币储备数据库显示，全球现有超200家公司持有比特币。但就整体企业规模而言，牛排奶昔1000万美元的头寸仍属适中。

该结构将储备风险敞口直接与消费者支出模式而非融资活动绑定，既限制了杠杆使用，也降低了资产负债表风险。