牛排与摇摆，比特币($BTC)持有量突破1.475万亿韩元……强化与销售额挂钩的消费基础战略

美国快餐连锁店Steak 'N Shake宣布追加购入价值1000万美元（约合1475亿韩元）的比特币，正式扩大其企业财务资产规模。据估计，此次购入量按当前市价计算约为105枚比特币。公司表示，此举是为了强化其"战略比特币储备"。

这一措施自2025年5月在美国门店引入比特币支付后加速推进。自那时起，Steak 'N Shake便采纳了一种模式，将顾客的比特币支付金额全额存入公司的比特币储备金中。公司强调，此策略并非简单的财务投资，而是日常运营的延伸，并突出了其与以往企业通过借款或单独投资进行持有的区别。

Steak 'N Shake强调，其比特币持有策略直接带动了同店销售额的增长。公司方面解释称："自八个月前启动比特币支付以来，同店销售额显著提升。目前的比特币储备是由顾客直接构成的。"据外电报道，公司的同店销售额实现了中双位数的增长，部分门店涨幅约为15%。

比特币支付基于闪电网络运营，据报告，其手续费相较于银行卡支付减少了约50%。从盈利角度看，公司也迎来了积极的转折点。

Steak 'N Shake计划将此次筹集的储备金用于门店基础设施升级和食材改善等方面。这是一项在不提高菜单价格的前提下提升品质的举措，通过将部分收益以比特币形式运营，来获取内部资金。

该公司在2025年全年还开展了将小额比特币奖励与特定菜单购买挂钩的促销活动，持续尝试将加密货币自然地融入顾客的整体体验中。

专家评价称，Steak 'N Shake的此次举动不同于一般的企业型比特币购入，是一种"基于消费的加密货币积累"新模式。尽管其储备金规模相比大型企业如特斯拉($TSLA)等较小，但作为传统消费品牌，通过与定期销售额挂钩的方式积累比特币，这一点受到了关注。

公司表明其意愿，即不将该储备金视为短期投机性资产，而是作为一种稳定的内部财务工具。未来持有量或运营方式可能根据市场状况和公司战略进行灵活调整。

企业接纳比特币支付并结合部分持有的趋势，预示着加密货币在日常经济中扎根的可能性。有评价认为，像Steak 'N Shake这样通过与顾客的实际互动来增长资产的方式，或许有助于重振比特币作为"支付手段"的角色。

随着像Steak 'N Shake这样将比特币积累与日常消费活动连接起来的企业出现，加密货币正日益深入实体经济。如今，需要的不仅是投资，更是在实战中把握"能用比特币做什么"的能力。